sp;还有一道菜品是将一只鸽子做成两只。
&esp;&esp;餐师将鸽皮剥下,裹以用奶酪、鸡蛋、调料和葡萄干配制而成的混合物。
&esp;&esp;然后将鸽子皮缝合起来,再把这只“新的”鸽子放入沸水中煮熟。
&esp;&esp;接下来餐师会去烤制那只已经剥了皮的真鸽子。
&esp;&esp;并在烤制中途裹上一层用面包屑做成的混合物,再用蛋液上光。
&esp;&esp;这样一只鸽子就被做成了两道菜肴。
&esp;&esp;不得不说,王国贵族的奢华和权利在这场宴会上体现的淋漓尽致。
&esp;&esp;最后在离场时再品尝一些清淡的点心、蛋糕、蜜饯和坚果,这就是所谓的“离席甜点”。
&esp;&esp;换言之,宴会以甜品开始,同样也是以甜品结束。
&esp;&esp;宴会结束,陈沐和梅里一起走出了宴厅。
&esp;&esp;晚上的舞会他们也得参加。
&esp;&esp;没办法,这是贵族交际必不可免的,即便陈沐对这些并不是太感兴趣。
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